癒しの庭Ⅲ

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生の実を使ったローズヒップティーはいかが

2012年10月27日 | Weblog

 

 

 

秋バラの色が一段と深みを増して濃くなってきました。

香りも濃厚な感じがします。

どうして秋バラの色や香りが濃いのでしょうか?

何か訳がありそうです。


                                                          プレイボーイ

 

                            ピノキオ


                 メアリーローズ

 

                                         プリンセス・ヒサコ

 

                                  プレイボーイ

 

春バラは、気温が日増しに温かくなるので花がどんどん咲いて

まもなく散り、また新しい花が開きます。

そのため、花の色や香りが十分に深まらないうちに散ります。

 

それに比べ、

秋バラは、気温が日増しに低くなり

次から次へとは花を咲かせることができません。

一つの花が長い間咲いていることになります。

そのため、花の色や香りが十分に深まります。


我が家のバラコーナーに行くと

随分前から、同じ花が傷まずに咲き続け

その色が濃くなっているのを見ることができます。

 

特に、今日のプレイボーイやピノキオなどは花期が長いと思います。

 

さて、今日の朝イチでバラ栽培家の村上敏さんが

ローズヒップティーの作り方を教えていました。

 

我が家にあるロサ・カニーナの実で作るのだそうです。


 

 


我が家のガーデナーの了解を頂いて、

まずは作ってみることにしました。

 

作り方は簡単です。

黒いへたを鋏で切り取って、半分に割って、種をとって、

赤い皮の部分を細かくきざむだけです。

しかし、随分と手間がかかりました。


 


 

飲んでみたら、なんと爽やか

ビタミンCがたくさん含まれていることが実感できました。

 

「ビタミンCの爆弾」と言われるほど

豊富にビタミンCを含むローズヒップティーです。


 ローズヒップティーの作り方HP


 

ジューンベリーの紅葉が深まってきました。


  

 


 

 

 

                    

                                 またね ・・・ 

 

 

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