スーパーなどで珍しい食材を目にしても、なかなかトライできなかったりします。
勇気だして買ってもどうやって食べたらいいかわからないし
でも、今までの人生で見たことないものや食べた事ないものを、そのまま食べずに素通りし続けるのもつまんないなーと思い、最近はちょこっといろいろ試してます。
というわけで、今回の【よくわからない食材】は・・・
こちら
これ、何かご存知ですか？
私は知らなかったけど、中国系スーパーで見つけた南国のフルーツです。
【サボテンの実】なんですよ～
これ、買ったものの食べ方がまったくわかりません
とりあえずネットで調べてみたけど、あまり詳しく書いてないので、とりあえず皮をむいてみることにしました。
皮をむいてそのままかぶりついてみようかと思ったけど、その中が気になったので、輪切りにしてみました。
皮のすぐ下にちょっと実があって、中心はかなりの面積で種があります。
眺めててもよくわからないので、一口かじってみたよ
うーん・・・
種の周りは甘いんだけど、なんだかすごい酸っぱい部分も混じってます。
どこが酸っぱいのかな？
種の周りを残して、外皮のすぐ下の実の部分を取り除いてみました。
お！！
おお～～
実だと思ってた部分は、もしかしたらまだ皮の続きだったかもしれません。
種の周りが実なのかも！
でもさー。
この種がなんか多いんですよ
口の中にたまるから、ぺっぺっと吐き出す作業に飽きる・・・
やっとの思いで１個食べ終わりました。
味はね、スイカみたいな感じ。ちょっと青臭さもあるけれど、けっこう甘いです。
チュニジアかどこかではこの種も食べるらしいです。
整腸作用があるんだって。
お店では『Cactus Pear』として売られてました。これは赤いやつ。
ほかに緑のとかオレンジのとかあるよ
感想はねぇ・・・
１個で十分です
ぎゃっ、まだ冷蔵庫に２個のこってるよぅ
私はやっぱりこれがいいです
グレープ、最高
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