気まぐれ 花★旅日記

奈良に一番近い京都からお出かけグルメの話題LUMIX-GH4

水無月を作ってみた

2011年06月08日 20時40分42秒 | 手作りスィーツ



最近知ったのですが、京都では、6月30日に和菓子の水無月を食べる風習があるそうですよ


ほぼ奈良県民の私ですが   一応は京都府民なので    どんなものかな~とググッてみたら


意外に簡単に作れそうだったので 作ってみました (クックパッドに載ってま~す)


小麦粉&米粉合わせて100g   お砂糖70gって書いてあったけど我が家には、お砂糖がないので


普段、お砂糖代わりに使っている、てんさいオリゴ糖&トレハロースで代用



   


水を300cc加えて    よ~く混ぜたら液を少し残して レンジで適当にチンします(3~5分)

 

加熱中・・・・・   しばらくお待ちください・・・

 



固まったら甘納豆を乗せる・・・あっ 無かったので 茹であずきでもいいか~


残してあった液をかけて更にチンします


 


加熱中・・・しばらくお待ち下さい



げ~っ   ドロドロやん           荒熱が取れたら冷蔵庫で冷やして・・・と  あ~あ 見た目 グチャグチャ~大失敗~


  

リベンジじゃ~   今度は甘納豆で作ってみた        う~んこんなもん?   でもね! 美味しかったのは茹であずきを使った方でした


  

やはりお店で買ったほうが美味しいかな   ちょっとした挑戦でした


おまけの画像   



謎の生命体






毛の生えたツチノコでしょうか?