友工房の日記 パート2

備忘録として 認知症対策として 日々の 暮らし 綴ります

久々の 雨降りに  昨夜は 孫の作ったラタトゥイユ

2021-08-03 06:52:56 | 日々の暮らし

今朝 目が覚め 起きると 雨音が聞こえます

梅雨明け以来の 久々の 雨降りですヽ(*´∀`)ノ

 

早速 新聞を取りに カメラを持って 勝手口から 一枚

 

何時間か 前から 降っていたんですね

朝刊には ビニールが かぶせてあります

 

兵庫県では 先月18日に(日)に 知事選挙があり

20年続いた 井戸知事(75)に代わり

43歳の 新しい 知事が誕生して

昨日は 県庁で 就任式が あり

今朝の トップ記事となってます

 

市民版には 前知事は批判を受けた

高級車「センチュリー」 でしたが

新知事はその公用車には乗らずに

職員用公用車の ワンボックスカーで登庁 との記事が・・

 

 

 

 

話題 変わります 

昨日の 夕食 は 雑誌に載っていたラタトゥイユ

 

 

夏野菜の 定番料理と書いてありますが

我が家では 始めて 作る 料理です

 

たまたま 書いてある材料が 全部揃っていたし

 

 

材料を 切って レンジで 加熱するだけの 

簡単料理で 孫娘が 作りたいとの事で

 

 

学校で使う マイ包丁を使って 

 

 

私は その間 畑へ 30分程 水やりに 出かけていましたが

帰宅すると いい香りが しておりました

 

そして 出来上がった 昨夜の 夕食

 

塩とオリーブ油 それにコンソメも 入れたとか

あっさりとした 夏野菜の煮物 

 

夏休みに入っても 部活があり

中々 料理は 手伝ってもらえませんは

たまに 据え膳で 頂けるっと 有り難いですわ

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