近所にもいったことのないお店がたくさんある。
通勤の行き帰りに気になる暖簾や看板があり一度は入ってみようと思うのですが、なかなかきっかけがつかめず行けてないお店があります。
そのようなひとつ、伊予鉄・山西駅横の南北の道を北へ１００ｍほど行くと高架があり、その下をそのままくぐって、すぐ左に下のような店構えのうどん屋さんがあります。
お店の名前は、「わきた」
なんとなく、売りが「鍋焼きうどん」ぽかったので注文すると、次のような鍋焼きうどんが出てきた。
麺はさぬきうどんでこしがある。
肉あり、海老天ありで豪華。
あなどれない味である。
少しだけ足りそうもないので、お結びを追加注文すると、味付け海苔ではなく焼き海苔のお結びが付いてきた。
具は、梅干と昆布。
なぜか懐かしく、うまい。
普段見落としそうなうどん屋さん。
丼ものも自信がありそうなので次回は丼も頼んでみよう。
皆さんも、よかったらどうぞ！