YouTubeのリュウジさんの料理動画を見て料理してみた

　アメリカにNASCARという自動車レースがあるのですが、F1のようなサーキットを走ることもありますがほとんどがオーバルという楕円形のコースをグルグルと回るというレースです。このレースが大好きなのですが、昨年までは日本テレビのCSやCATVで日本語の中継がされていたのですが、今年からなくなってしまいました。そこでYouTubeにアップされた動画でレースを見ています。実況が英語なのですが理解できないので、たまに何が起こっているのか理解できないこともありますが楽しくレースを見ています。

　ということでこれまでほとんど見たことがなかったYouTubeを見るようになりました。そこでNASCAR以外に陸上自衛隊の動画とかも見てみたりしました。そんな中にリュウジさんという方の料理の動画がいくつかアップされていたので見てみたのでした。特別な手間もかからないし材料もスーパーで手に入るものだったので自分でも調理できそうだなと思い、チャンネル登録したくさんアップされた料理の動画を色々見てお手軽なレシピを作ってみたところなかなかおいしい。

　私は三食自炊していますが、朝と昼は同じものを食べています。夕食は魚を焼く、ハンバーグと鶏のから揚げ、肉野菜炒めとラーメンの三つのメニューをグルグルとまわしています。ずっとこのメニューが固定化しているので買い物に行くときも何が足りないか確かめなくてもわかっているという利点もありますし、通院している病院の管理栄養士の先生からも問題なしと言われています。しかし、あまりにも変化がないのでリュウジさんの料理の動画のレシピを夕食に取り入れることにしました。

　今日の夕食は昨日調理し冷蔵庫で味がしみこませた鶏肉の料理ともう一つ、二日前だったかな卵黄に醤油などの調味料をこれも冷蔵庫で味をしみこませていたものを食べることにしています。鶏肉の料理は鶏肉を買ってきて、醤油、みりん、酒、砂糖にひたしてレンジにかけただけの料理です。フライパンも鍋も使っていません。お手軽でしょ。

　とにかくリュウジさんのレシピは調理に手間がかからないし材料はスーパー手に入るものばかりです。実際に調理するときも動画を見ながら行えば間違いもない。ということで、これからはリュウジさんのレシピを積極的に夕食に取り入れていこうと思います。これまで食事は作るのも食べるのも作業みたいな感じだったのですが、楽しむものに近づけることができればなと思っています。