ロードス風と石炭ストーブ

ここ、２～３日。
カッパドキア地方は
暴風注意報。

すんごい風が
吹きまくってやすｗ

どんくらい
スゴイか、って～と。

ベランダの
洗濯物は、フライングカ～ペット状態ｗ



階下に置いてあった
資材も飛びまくりｗ



ひつじと～ちゃんの
ツアーのお客さんの

気球も
飛び立てなかった、ってほど。

びゅ～びゅ～の
ぶ～ぶ～の

ひゅるるる～ん
なんで、ござんした。

これ。
「ロードス風」といわれる

南方面から吹く
風の影響なのだ。

もっとひどい時には
エーゲ海方面で

家の屋根が
飛んだり

海、無茶苦茶
荒れたり

とにかく。
ありとあらゆる

被害を
もらたすのだすｗ

おまけに。
石炭ストーブが

まだまだ
冬の暖房器具、として

大活躍中の
トルコでは。

この風のせいで
石炭ストーブの

煙突の中の煙が
逆流したり

煙がうまく
外にでなくなって

室内に
充満したり、と

一酸化炭素中毒による事故を
引き起こすんすよ～。
怖いよ～。

かく言う
ひつじ飼い家も

田舎村に住んでいた頃に
一度

強風のせいで
子供部屋のストーブが消えて

朝、ひつじ飼いが
子供達を起こしに部屋に入ると

子供達プラス義母が
（義母は、子供部屋で、一緒に寝ているのだ）

頭が痛い～。吐き気がする～。
目が回る～、と言い出して。

速攻、病院に
担ぎこんだ事がありやす。

幸い。
発見が早かったので

大事には
至らなかったけど。

石炭などの
不完全燃焼で出る

一酸化炭素ガス、
というのは。

色もないし
臭いもない。

眠るように
人間を死に至らしめるので

ホントに
注意が必要です。

政府も。
ここんとこ。



ストーブは
こうやって、設置しましょう、とか。



煙突は
こんな風にとりつけましょう、とか。

さかんに、政府広告を
テレビで流して

事故の防止に
努めとる模様。



毎冬、たくさんの
ストーブ事故犠牲者がでる、トルコでは

必要なことで
ありやす。

冬は、
もうちょっとで、終わり。

皆さんも
気をつけてね～！！！





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今日のご飯は、マントゥ♪

「お母さん、あのさあ。
最近、ご飯が、超手抜きじゃない？」

ぎくっぎくっ！！！
するどい、長男の一言ｗ

だってさ。
ひつじと～ちゃんが

ツアーにでてる時くらい
手抜きしたい…って

これからは
いつも、

ツアーに
出てるわけだからｗ

いっつも
手抜きだと

そうやって
子供に指摘されるわけだよねｗ

っつ～わけで。
いっちょ、本日は

手を抜かない
トルコ料理を作ろう、
ってことで。

トルコ伝統料理の
「マントゥ」にしやしたｗ



粉をこねて
「皮」と、ひきにくの「具」をつくり。



この。
うどん打ち棒みたいな
ながっぽそい棒で

こうやって。
種を



べろ～んと、
大きく伸ばすのだ。

それを、
棒にくるくると巻いて

中の棒だけ
サイドから、抜き取って



ロールケーキみたいに
なってる種を

均等な大きさに
切っていきやすｗ



今度は、
その

リボン状になった種を
１枚１枚、重ねて



４枚づつくらい
四角になるように、切っていく。



これで。
マントゥの皮は、できあがり♪



この中に
小さな具を入れて

一つ一つ
三角形に、閉じていきやす。

巾着型、とか
地方によって

閉じ方は
違うけど。

ひつじ飼いのは
オーソドックスな、田舎型♪



こんなにイッパイ
できた～♪
（実際は、この３倍作ったｗ）



これを
マカロニみたいに
お湯で煮て



やわらかくなったら
ザルにあけて

ザルそばみたいに
冷水で、粗熱を取るｗ



ヨーグルトと、
トマトのソースをかけて
召し上がれ～♪

昔はさ。
これ、作るのに

半日ぐらい
もたもた、してたもんですが。

最近は
２時間もかからないｗ

良くも悪くも
トルコ人化が

進んでるって
ことよの～ｗｗｗ





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