と言う訳で、先日知人から松茸をいただきました。
どう料理しようかと思いあぐね、数日間冷蔵庫で休んでもらっておりました。
やはりここはアレしかないと、台所に立つ！！
でもその前に・・・
２日分の小麦粉４００㌘コネコネ。
パンを焼いた後は、これまた頂き物の旭川産の新米を研いで土鍋に点火。
舞茸に負けちゃうかなぁと心配だったけど
出でよ、土鍋 ｄｅ 松茸ごはん！！
やはりそこは松茸。 味も香りも存在感バリバリ！！
まるで、私のラッパか息子のトロンボーンのよう 
美味しく頂きました！！
善 哉 善 哉 ！ ！
