今日は大みそか。
実家で恒例行事の年越し宴会（ 実際の年越しは自宅ですが ）と息子の誕生祝いと、更に息子の合格祝いも。
数日前から準備をしてきた母のおせち料理。
子供の頃はあまり好きではなかったけど、この年になるとその苦労も分かってか、とても美味しく感じるようになってきました。
夕食でおなかが一杯になったけど、更に誕生祝いのケーキが待っているのだ。
昨日焼いたふくらみが弱かったスポンジだけど、半分に切って間にクリームとキウイを挟むと・・・
そんな訳で
出でよ キウイで嵩増ししたバースデイケーキ!!
来年はもう少しふんわり仕上がるように、策を講じよう。。。
善 哉 善 哉 ！！
