『 こんな長いフランスパン食べたい!! 』 と娘が呟いた。
昨日の午前中。
妻はPTA役員の為作業に学校へ。
息子を合気道教室に連れて行ったあと、娘と二人で買い物へ。
妻のメモを見ながら買い物を済ませ、レジ前のベーカリーコーナーで娘が立ち止った。
『 こんな長いフランスパン食べたい!! 』
そこにあったのは60cmを優に超えるバゲット。
クラストが少し柔らかめのソフトフランス。
娘の要望に応えたいけど、我が家では28cmのバタールが限界。
それ以上長くなるとオーブンに入らないしなぁ。
スチームも出ないからなかなか売り物の様にパリッといかないし。
石釜か?
いやいや ・ ・ ・
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