新そばを収穫し、ついでに玄関と庭からピーマンとミニトマトとバジルも収穫。
先日収穫した分と合わせると、山盛りのピーマン。
食べたいと言われたら・・・のその前に
明日の朝食をコネコネ。
出でよ 小麦粉４００㌘を捏ねた ブール！！
パンが焼けたところで、晩飯作りに集中。
ピーマン切って
豚バラもカット。 塊の方が安いんだけど、脂が多いだけに切るのが難しい。 なかなか薄く切れないのだ。
ついでにカプレーゼも。 盛り付けは娘がやってくれました。
ピーマンとキャベツを炒め、更に豚バラを炒めて甜麺醤で味付けをして・・・全ての具材を回しちゃったりなんかするのだ。
そんな訳で 出でよ 回鍋肉！！
あまりに大量なピーマンのため、かなり大振りに切ってあります。
それにしてもキャベツ高いなぁ 
庭でキャベツは
チョイとばかし無理だよなぁ・・・
