チコリー さまざまなブルーのハーモニー 東京都江東区

この子が咲くと、陽射しがまぶしい。

さまざまなブルーのハーモニー。

 

Chicory。

キクニガナ（菊苦菜）キク科キクニガナ属。

原産はヨーロッパから中央アジア。

江戸末ごろに日本へ。

花径3ｃｍくらい。花期、関東では、6月から12月上旬。

草丈、1～2ｍ。

軟白した芽生えの葉はサラダ等に。

乾燥させた根は、コーヒー等に混ぜて苦みや風味を。

 

アーカイブ。

7月。

　　

9月。

　10月。

　11月。

　12月。