ほうてんの無農薬野菜づくり

このブログは２０１０年９月から始めました。無農薬で美味しい野菜づくりの記録を書いています。

2021年＿ダイコンの収穫と切干大根作り

2021-12-15 19:34:03 | ダイコン_カブ

ダイコンは11月下旬から収穫しています。
そのダイコンの一部は切干大根にして保存食としています。

＜見出し写真＞＿専用の干し網で干しているところです。

＜下の写真＞＿収穫して来たダイコン

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家庭菜園歴13年、土づくり・種まきや苗の植え付け時期・追肥と土寄せ・防虫対策・間引きの回数とタイミング・収穫時期など、毎年少しづつ上達したつもりですが・・？・・結果は収穫で決まります。一喜一憂ですね！
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