ニンジンの収穫とダイコンの不思議？

昨日の朝は、厳しい冷え込みで初霜と
初氷となりました。

今日は昨日ほど寒くなく、午後に畑で
ニンジンを収穫してきました。
＜見出し写真＞
毎日、家内がジュースにして飲むので
これから当面は自家製のニンジンが活躍
します。

ダイコンが、どんどん大きく育っていて
白い部分が土の上へせり上げっています



上の写真のダイコンを抜いてみると土の
上に出ていた部分が三分一ほどでした



そろそろ全部抜いて、土中に埋めて保存
する時期になりました。

明日にでも天気が良ければやろうかな？

実りの秋ですね！！

今年の秋も朝夕が、だんだん寒くなって
来ました。実りの秋真っ盛りです。

わが菜園のダイコンも良く太って立派に
育ちました（見出し写真）

周りの果樹園では・・・

＜富有柿＞赤く熟してきました。



＜温州みかん＞黄色く色づいています。



実りの秋の景色ですね！！
また、食欲の秋でもありますね！！

小カブの収穫と葉の冷凍保存

残りの小カブを全部(28個)収穫しました
＜見出し写真＞

その中に夜盗虫に食べられた物が３個
これらは廃棄処分です。



綺麗に洗って、大きそうな良いものを
お友達に数個を、お裾分けしました。

残りは、葉の部分はさっと湯掻いてから
冷凍保存。玉の部分は千枚漬けにします



昨年のカブは、カブだけで２畝を作り
防虫ネットを張っていましたが、今年は
ダイコンの畝と並べてカブを１畝に植え
ました。
その結果、昨年は虫の害で散々でしたが
今年はダイコンのお陰で被害が少なかっ
たのではと考えます。

タマネギ苗を植えつけ

今年はタマネギの苗が不足しているとか
特に「晩生」が品薄のようです？

種屋さんを２軒ほど回って苗を４００本
確保致しました。

早速、準備済のマルチに植え付けました
＜見出し写真：３９０本＞


ダイコンは順調に育っていますが、家内
から「料理に使うから１本採って来て」
とのリクエストを受け、良さそうなのを
１本試し採りしました。

予想以上に良く育っていて３０cm以上の
長さでした。



昨年は９月初旬に種を蒔いて害虫にやら
れましたので、今年は９月下旬に種を
蒔いたのが良かったと思います。

タマネギの準備

今日は風もなく穏やかな日和でした。

昨年のタマネギは「中早生」を11月10日
「晩生」を11月19日に植えました。

穴あきマルチは11月3日に張っています

今年は11月2日にマルチを張りました。
＜見出し写真＞

５X２６＝１３０X３畝＝３９０穴です。

ほぼ例年通りですが、場所は今までに
作付けしていない場所です。

苗は道の駅で調達する予定です。