秋ナスの準備＿茄子の剪定です

夏の茄子が終わりました・・・

見出し写真の状態の茄子を選定し、秋茄子を実らせる準備を行いました。


剪定は、毎年行っている作業ですが・・・まあ適当なところで枝を切っています。

そして、根切りも適当にして・・・肥料も適当に・・・

下の写真は・・・その作業が完了したところです。



さて、これで剪定した茄子が上手く美味しい実を付てくれるでしょうか・・・？

毎日収穫中のオクラが美味しいです

今年のオクラは種から育てて、現在は１４株が実を付けています・・・

オクラは成長が早く花が散ってから２日ほどで収穫できます。

育ち過ぎると固くなって味が落ちますので、見出し写真の大きさで収穫していますが・・・

１４株もあると毎日７個～１０個ほど収穫でき、夕食に美味しく頂いています。


＜現状のオクラ＞

5月に植えたキュウリは終わり・・・新たに苗を植え付け

５月に苗を植えたキュウリは６月中旬から毎日３から５本を収穫しましたが、そろそろ終わりです・・・

家内のリクエストに応えて、新たに苗（夏すずみ）を４株植え付けました。


また、ネギの苗も購入してきたので、空いている場所に植え付けました・・・

雑草との戦い・・・負けそうです！

６月３日にタマネギを収穫したあと、手を付けずにおいた場所は・・・

見出し写真の様な　「雑草の畑」　になってしまいました・・・

また、雑草の中に沢山の　「スギナ」　が混ざっていて、これを分けて除草せねばならず

引き続き　「スギナ」　の根っこの掘り出し作業を実施中です・・・

＜下の写真：スギナを残して除草し、スギナの根っこを掘り出し中＞




＜他の場所の除草前と除草後＞













以上、７月１５日（金）から７月１８日（月）の４日間で除草しました。

幸い、熱中症にならず、よかったです！！

観察していたインゲンは・・・収穫時期です

蒔いた種から芽が出て成長する様子を観察していた「ツルありインゲン豆」が収穫できるまでになりました。

ツルは既に支柱の高さを超えてしまって下の写真の状態です・・・




収穫したインゲン豆はビールのツマとして、茹でて味噌をつけて食べています・・・おいしいです！！

この茹でたインゲン豆ですが・・・愛犬も大好きで一緒に食べていますよ！！！