やっと、ブロッコリーを収穫しました

もう今年も残りわずかとなりました。
生育が遅れたブロッコリーをやっと収穫
しました。
＜見出し写真は収穫前の状態＞

＜下はカレー皿に乗せたブロッコリー＞



まずまずの大きさでした。


ニンジンは本当に良く育ちました！！

（１）畝には沢山のニンジンが・・・・



（２）今朝、抜き取ったニンジン・・・



（３）綺麗に洗ったニンジンは綺麗！！



寒くなると甘みが増して美味しいですよ。

ブロッコリーに霜が降りました

ブロッコリーの育ちが遅れています。
例年なら収穫出来ている時期ですが・・
以前の実績では、11月14日に主蕾を収穫
していました。

そのブロッコリーに霜が降りました。
＜見出し写真＞

霜が降りる季節になると周りの景色も
晩秋の燃え立つような色になりました。

＜山の紅葉も終盤です＞



＜田んぼの土手も燃えています＞



田舎の自然は美しいですね！！

ダイコンを土中保存しました

週末は冷え込んで雪が降るとの天気予報
を聞き、急ぎダイコンを土中保存する事
にしました。
＜見出し写真＞

土を斜めに掘り、ダイコンの頭のほうを
下にして、ダイコン同士が接触しない様
に並べ、土をかけました。

抜かずに残したダイコンは首が出た部分
に土を寄せました。




前回、ダイコンの三分の一が土から出て
いる話題を書きましたが、ちょっと書き
忘れたことがありました。

実は大半のダイコンは、土から出ている
部分の長さが三分の一だと言うことです

写真で説明すると、下はダイコンが植わ
っているところ・・・



次の写真が、そのダイコンの長さを測っ
たところです。
全長（先端まで）：約４５ｃｍ
土から出ていた部分：約１５ｃｍ



だから、土の上に出ている長さで凡その
全長が判るということです。

因みに、土の上に出ている部分が短く太
いダイコンは、下の写真の左側の三本の
ように、二股になっていました。

エンドウの芽が出ました。

エンドウが芽を出しました。
今年はトンネルにしなかったせいか昨年
より発芽が遅れました。

今日は大根を土中保存する予定でしたが
昨年は１２月１６日に実施していました
ので、もう少し時期をずらせることにし
ました。

代わりに笹葉を採って来て、エンドウの
霜対策を行いました。併せて支柱も完了
です。