ほうてんの無農薬野菜づくり

このブログは2010年9月から始めました。無農薬で美味しい野菜づくりの記録を書いています。

じゃがいも(きたあかり)を収穫。

2011-06-26 21:15:42 | じゃがいも
先週は、男爵とメイクイーンを収穫しました。

今週は、残っていた「きたあかり」を収穫し、これで全部を収穫となりました。

じゃがいもの茎は半分が枯れた状態でした。





今回、栽培した「じゃがいも」の3種類は、以下のようです。

1. 男爵:
   でんぷん質が多く、煮崩れがし易い
   コロッケ・粉吹きいも などに適す。

2. メイクイーン:
   長細い形が特徴、煮崩れし難い
   カレーライス・肉じゃが などの適す。

3. きたあかり:
   男爵をほかのいもと交配し品種改良したいも
   どんな料理にも扱いやすい。

それぞれ、良く乾かして、ダンボール箱に入れて置くと

長期保存が可能です。

今年は、秋じゃがの栽培を予定していますので、年内まで

保存出来ればと思っています。
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やっと、まともなズッキーニが

2011-06-25 20:54:11 | ズッキーニ・かぼちゃ
なかなか雌花と雄花が揃って咲かないため、受粉ができず

実が大きくなりませんでした・・・。

やっと、受粉させてやった結果・・・まともな実が出来ました。

長さは20cmです。




今回、2本植えたのですが、上手く交配させるには、4本は必要ですね。

来年は4本植えてみます。
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じゃがいもの収穫です。

2011-06-22 20:30:15 | じゃがいも
下の写真のように、じゃがいもの茎は大半が枯れていて、もう収穫の時期になっています。



畝の左は、メイクイーン   右は、男爵



昨日・今日と天気の良い日が続きましたので、今日の午後(夕方)に、「じゃがいも」を収穫しました。


見出しの写真は、男爵です。

下の写真は、メイクイーン



収穫の成果は・・・(写真をクリックすると拡大できます)

男爵


メイクイーン



まだ、「北あかり」が2畝残っています。・・・収穫は来週かな?
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トマトは実が大きくなってきました。

2011-06-21 19:54:33 | トマト
トマトは順調に育っています。

昨年は脇芽を、あまり取らないで育てましたが、今年は脇芽を全部取って

一本だちにしています・・・大きな実になるといいのですが?



今年は、今までのところあまり虫がいませんでしたが・・・

里芋の葉を食べる虫をみつけました。

早速、補殺しました。

成虫になると、どんな蝶になるのか・・・?

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赤たまねぎを収穫しました。

2011-06-20 19:30:26 | タマネギ
黄たまねぎを、収穫してから2週間が経ちました。

赤たまねぎは、まだしっかりしています。

雨が続き、収穫時期が遅れそうなので、思い切って収穫・・・・。



50本の苗を植えましたが、まともにそだったのは7割程度でした。

大きいのを早速サラダで頂きました・・・甘味があって「まいうー」

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