小カブで「ポトフ」を作る

家内から夕食にポトフを作るので小カブ
を採ってくるようにと依頼されました。

そこで収穫してきた小カブが見出し写真
です。まだ少し小さいですがポトフには
切らずに丸ごと入れるから大丈夫だと？

出来上がった「ポトフ」は下の写真です



小カブ以外で入っているのは以下です。
・玉ねぎ・・・・・自家製
・ニンニク・・・・自家製
・ジャガイモ・・・自家製
・ソーセージ・・・購入
・ニンジン・・・・購入
・キャベツ・・・・購入

味は「まいう！」でした。