ほうてんの無農薬野菜づくり

このブログは２０１０年９月から始めました。無農薬で美味しい野菜づくりの記録を書いています。

2019年＿聖護院かぶを２株収穫してみました

2019-11-20 13:08:02 | ダイコン_カブ

９月２６日に種を蒔いた「カブ」が育って１０ｃｍほどに多くなった物を２株収穫しました。＜見出し写真＞

今年蒔いた種はトーホク交配の聖護院かぶです。
パッケージには”やわらかく作りやすい大かぶ”と表記されています。
今回収穫したカブは多分「千枚漬け」になると思います。

※＿今年の蒔いたカブの種（パッケージ）

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2 コメント

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聖護院かぶで千枚漬け (ほうてん)
2019-11-21 21:01:45
家内が昆布を少し入れて作ってくれた千枚漬けは、とても柔らかで美味しく頂きました。聖護院かぶは間引きをしっかりと行って大きく育ちやすくしたのが良かったようです。
返信する
千枚漬け (畑山耕作)
2019-11-21 09:14:31
聖護院は栽培が難しいと聞きましたが、大きくなりましたね。
美味しい千枚漬けになりますね。
返信する

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家庭菜園歴13年、土づくり・種まきや苗の植え付け時期・追肥と土寄せ・防虫対策・間引きの回数とタイミング・収穫時期など、毎年少しづつ上達したつもりですが・・？・・結果は収穫で決まります。一喜一憂ですね！
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