ほうてんの無農薬野菜づくり

このブログは2010年9月から始めました。無農薬で美味しい野菜づくりの記録を書いています。

カブとダイコン:順調です!

2011-10-18 21:20:57 | ダイコン_カブ
虫よけのネットの中を覗いてみました・・・

見出しの写真は・・・ダイコンです。

両サイドはダイコンとして育てるものですが

中央のものは・・・漬物用に育てているもの・・・

かなり育ってきましたので・・・そろそろ収穫して

漬物にしないと・・・ちょっとあせっています!!



カブも、最終間引きと、追肥を終えた状況です。



収穫が待ち遠しいです・・・

千枚漬にして食べたいなと思っています。
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茄子:まだ頑張っています!

2011-10-16 20:56:09 | なす
もう終わったと思っていました「茄子」がまだ頑張っています!!

花もまだ沢山咲いていますので・・・

気温が低くならなければまだ収穫できそうかな??



オクラも終わったはずでしたが・・・

花が咲くのが遅かった木が、まだまだ頑張っているんです!!



こちらも10月いっぱいまでは、いけそうですかな??



もう終わりと判断して、撤去しなくてよかったなーと思う次第です・・・




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鈴なりの落花生!

2011-10-13 22:32:28 | 落花生
見出しの写真は、落花生の1株に付いた実です・・・

鈴なりの表現が出来るほど、実が付いています。

特に写真に撮った株は沢山実が付いていました。



昨年は、株間(300mm)が狭すぎては実が付きにくい状況でしたが

今年は、株間を500mmに広げて種を蒔きました。

実はこれでも狭いぐらいです・・・

株間は1mくらいにしても良いくらいです。

来年は試しに1mの株間にしてみます・・・



サツマイモの残っていたのを掘りました。

最初に植えた苗の伸びた茎を切って、別の畝に植えたところで

1か月ほど後に植えたためか・・・?

いもの育ちはイマイチでしたが、蒸かして食べたら美味しかったです!!

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今朝の収穫(カブラ菜・さつまいも・・・)

2011-10-09 13:13:52 | 無農薬野菜造り
今日は、雲が一つもない「日本晴れ」でーす!!

そして今日は、村の神社の秋祭で、朝8時から提灯や太鼓の準備が・・・

その前に畑にでかけ、見出しの写真の収穫となりました・・・



実は昨日の夕方にさつまいもを4株掘ったのですが、

いもが、予想以上に良く育って大きくなっていましたので

最初に植えた所の残りも掘ることになったのです。



合わせて、カブラの間引きを・・・

間引いたカブラ菜の漬物は「ぜっぴん」ですよ!!

本当に美味しくて、ご飯が進みますね!!



さつまいもの掘ったあとは、育った蔓を切ってあとから植えた10株を

残した状態が、下の写真です・・・



来週末には、全部掘って、次の野菜の準備を始めます・・・
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雨が降ってニンニクが発芽!

2011-10-08 20:27:12 | にんにく
水曜日(10月5日)にまとまった雨が降りました・・・

そのおかげで・・・

ニンニクが発芽しました!!!



それで、雨の力でさつま芋も大きく育っているのではと

考えて4株を掘ってみました・・・

なんと大きく育ちました!!!



ちょっと育ちすぎと思うくらいのものも・・・20cmありますよ!!!

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