圧力鍋２

圧力鍋、相変わらず愛用しておりまする。

色んなレシピを参考に　スペアリブのマーマレード煮やスペアリブと大豆の煮込みなど
何気に豚肉料理に夢中でございまする。

とろっとろになるし、余分な脂が抜けるし…
豚肉は好きだけど脂が苦手なあたしにはぴったり　v(´∀｀*v)ピース

小松菜の煮物も簡単ぽん！で出来ちゃうので、本当に楽ちんでし。

と言うのも、あたしの買った圧力鍋がそれほど密閉度が高くなく（！）
保温効果がそれほどない（！）のが意外と使える要素だったりするんだよね。

通常は密閉度が悪い、保温効果が低いとくればイマイチな感じですが
それを逆転の発想で使えば、意外や意外！使えるモノとなるのです。