土井善晴 著「一汁一菜でよいという提案」読んでみたい本

営業中。和彫り零工芸の真鍮マネークリップ。5文字まで文字入れ、2週間時間いただきます。

 

岡田斗司夫氏の動画で、土井善晴 著「一汁一菜でよいという提案」のAmazonレビューが世の主婦の感謝の嵐で凄いというので、読みたくなっています。

 

毎日毎日、ご飯を作るうちに、嫌気がさすことは少なからず経験することではないでしょうか。

 

そこに、家族から自分の好みに合わせろだ、これは不味いのと余計な一言を言われたら、ダム決壊しそうです。

 

そんなところに「家庭料理は簡単でいい」「そこまで美味しくなくてもいい」みたいなことを、料理研究家の家に生まれ育ち、自分も料理研究家である土井氏が、何故そう思うに至ったのか解説＋実践について書かれているとか。

 

不味くていいとは書いてませんからね（笑）

 

家庭料理に余計なものを求めすぎてやしませんか？という感じの本なんだと思います。俄然読んでみたくなりました。

 

うちの母は料理の上手な人で、ただ茹でて醤油をかけ回しただけの何かが「ごちそう」になる上手さ。凝ったことをさせたら、もちろんめちゃくちゃ美味しい訳です。

 

あれを食べて育ったのだから、お前も美味しく作れるだろう？と言われたら、答えは否。

 

私は私で自炊に関して思うところが蓄積して50代半ばになりましたから、そろそろ解放どきかもなと思うので、読んでみたいと思います。

 

#零工芸　#和彫り　#金工　#工芸　#マネークリップ　#真鍮　#文字入れ　#雑貨屋　#和雑貨　#ギフト　#贈り物　#プレゼント　#江古田　#新桜台　#西武池袋線　#練馬区　#お店番日記 #商店街