この日なんとか手に入った
我が家のなすの今日の様子です。
昨日見るとつぼみがふくらんでいました。
「えっ？白～？」
確か去年育てた白なすの花はうす紫色だったはず・・・。
で、今日咲いた花がこれです。
真っ白でとてもな綺麗な花です！
調べてみると
「埼玉青大丸なす」みたいです。
皮が固めですが
加熱すると果肉がトロンとおいしいなすのようなので
逆に楽しみが増えた感じです。
野菜苗生産卸しを主にやっている所で購入
名前などの札？が付いてないのでこんな珍事が起こるんですね。
つぼみが沢山付いているので
上手く育てて 初めての味を楽しみたいと思います。
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