この日植えつけたアップルミントですが
約２週間経ってすごい変化です。
わき芽が我先にといったように
出そろった感じです。
もう少し伸びたら
ミントティーを飲もうかと思っています。
ところで、
収穫の最盛期を迎えている我が家のつるなしいんげん、
一気に成長し
採りたてを味わえる期間は短そうです。
そこで夕飯は
いんげんを使った
日替わりメニューを楽しんでいこうかなと思っています。
もちろん「簡単で」という条件付きです♪
で、一日目はこれを使って
セロリと竹輪といんげんのゴママヨ和えです。
一回の収穫が
三人家族で
丁度消費出来る位というのがいいなーと思っています！
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