仕事がお休みの日は
平日よりむしろ忙しかったりします。
普段出来ない用事、いきとどかない掃除 庭仕事、時間のかかる料理等々・・・。
そういった意味では
今日はいろいろ頑張ったかな～って思っています。
まず早朝
「今菜園にいます。２～３時間います。ごまの苗あげるから取に来ない？」
家庭菜園を楽しんでいる友人からのメールです。
「夫が取に行きま～す」と返信。
夫は「そのまま自分の所の菜園に行くね」と言うので
私はたまったアイロンがけや大きなものの洗濯・・・
そして庭の草取りや掃除をしてると夫帰宅。
「えっ！もうそんな時間？」と。
「もうすぐ一時だよ」
で、あわててお昼の支度。
でも便利、買い物に行かなくても・・
天ぷらと冷たいそば。
いんげんのてんぷら美味しいですよね。
それから 一昨日買ってそのままになっていたこれ。
すごーくいい匂いがしています。
梅ジュースを作ろうと思って買ったのですが
梅ジャムを作る事にし頑張りました。
それから夫は朝の友人からこんなおみやげも頂いていました。
サンチェです。
夕飯に 昨日買ったのに使わなかったお肉を焼いて
巻いて頂きました。
たっぷりあったのに完食、美味しかったです。
そしてぜひ栽培したいな～と思いました。
これからでも作れますかね、調べないとです。
あっ、昨日収穫してそのままになっていた 初取りのゴーヤですが
チャンプルーにして頂きました。
ゴーヤとお豆腐と卵だけ、
味付けも塩コショウだけ・・・・ってこれチャンプルーって言えるんでしょうか？
外で食べた事がなくてワカラナイ。
でも小さめで収穫したゴーヤは
苦味もきつくなくて美味しかったです。
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