おはようございます。
今日はこれから気温が下がって午後から雪かも・・という予報です。
車通勤なので雪だと・・・どうなるのか不安です。
さて昨日のブログで書いた
収穫した ちぢみ小松菜ですが
こんな姿になりました。
茹でるとほんの一握り、
人参と合わせて白和えにしました。
自分で育てた野菜はそれだけで格別でした。
メインの料理は久しぶりのとんかつ。
冷蔵庫にあった残り野菜？もついでに素揚げして
揚げびたしにしました。
揚げものはとんかつで満足したのか
あまり食べてもらえず
形を変えて又冷蔵庫に戻され 今晩に持ち越されました(+_+)
昨日は時間がたっぷりあったので
オートミールクッキーを焼きました。
いつもより砂糖を減らしたのですが、
他にも分量を間違えたのか
薄～く焼けちゃいました。
でも、この方が次女好みらしく 好評でした。
次女は「私も金曜日にやこうかな～」などと
やる気をみせてましたが・・・どうなることやらです（*^_^*）
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