おはようございます。
どんより暗い空、雨が降るのも時間の問題と言った感じです。
昨日はお店に久しぶりの方がみえたり
「知り合いから聞いて」と言う方がみえたり
色々あってとても楽しい一日でした。
そんな楽しかった日の晩ごはんですが・・・
豚バラ薄切り肉の消費に励みました(^_^;)
まずは以前皆が集まった時に作って好評だった
大和芋の豚肉巻のオイスターソース炒め。
オイスターソース、醤油、みりんに ニンニクを丸ごと一緒に入れ
旨みアップを狙いました(*^_^*)
そしてじゃがいもとの炒め煮。
玉ねぎを入れたので中途半端な肉じゃがみたいになっちゃいました。
他に秋刀魚の丸干しも焼いたりして
のんびりおうちごはんでした。
今日は仕事帰りに美容院へ。
久しぶりにスッキリ予定です♪
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