ニンニク醤油でおうちごはん 2015-01-22 08:04:18 | おうちご飯 おはようございます。 今日も曇り空、寒そうです。 さて昨夜のおうちごはんです。 まずは豚肉のニンニク醤油焼き。 お酒と生姜すりおろし汁もプラスして焼きました。 去年漬けておいたニンニク醤油 中のニンニクも飴色になっています。 残りわずか、又作ろうと思います。 大根をごろっと切って作った切干し大根を 人参やしめじといっしょに煮ました。 大根の旨みが凝縮していて 美味しかったです。 他には かぼちゃのスープを作ったりして 相変わらず和超折衷のおうちごはんでした。 訪問ありがとうございます。 ポチッと応援のクリックお願いします。 にほんブログ村 にほんブログ村 にほんブログ村
