おはようございます。
真っ青の空、爽やかな朝です。
昨日は雪の降る中
「さすがに今日はお客様は来ないだろうな～」と思いながら仕事に出かけたのですが
午後過ぎから雪も止み
常連さん達などが来てくれ
嬉しい感謝の一日になりました。
さて そんな日の夜のおうちごはんです。
夫君が会社のスノボ旅行で出かけたそうで
次女が泊まりにきました。
以前「何か作っておくね～」と言われていたので
「じゃぁドライカレーにして」とリクエストしておきました。
っで、作っておいてくれたのがこちら。
、
人参やきのこ類、お肉の入ったドライカレー 美味しかったです。
それから日曜日から干していた太切りの人参ですが
５日間（木曜日まで）しっかり干して出来上がりました。
明日、先に出来上がっている切干大根と一緒に
煮てみようと思います。
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