おはようございます。
運動不足を感じて
ちょっとウォーキングと思って出かけたら
思いがけず時間がかかっちゃいました(*_*;
今朝は昨日作った酢玉ねぎの様子を紹介します。
この間作った分は次女宅へ(^^♪
先日収穫した玉ねぎを使用
はちみつが切れてたので
てんさいオリゴ糖を使いました。
玉ねぎ２個、てんさいオリゴ糖大２、酢２００ｃｃ
沸騰させた酢に 切った玉ねぎ（２０分放置）を入れ再度 沸騰したら
オリゴ糖をいれました。
体にいいと言われているし
いろんな料理に使えるので
常備しておき使っています。
これから急いで家事を済ませ出勤です
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