おはようございます。
明るい青空 清々しい朝です。
昨日は朝 プランターにアスパラ菜の種を蒔きました。
去年の残りの種
蒔いた後ビニールを掛けておきました。
アブラナ科のアスパラ菜、発芽が待ち遠しいです♪
さて いつもの昨日の晩ごはんです。
朝のうちに煮て 味をしみこませておいた油揚げで お稲荷さんにしました。
久しぶりに蓮根饅頭を作りました。
蓮根1２0g、長いも60g、はんぺん70g、片栗粉大１/2、塩小1/3
フ―プロにかけ（蓮根は最後に） 丸めて揚げたものを
芽キャベツ、カニカマと一緒にスープ仕立てにしました。
ふわふわの中に蓮根のシャリシャリがあって好きな料理です。
うめ酒といっしょに美味しく頂きました。ごちそうさま。
「晴れ男」と言われている6歳の孫っちですが
今日は幼稚園で外の行事があるそう。
良い天気、 思い切り楽しめそうで良かったね～。
私は仕事帰りに太極拳の練習日。
先日入荷の連絡を受けて
やっと手に入った靴を使っての練習、楽しみです。
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