ちょっと雲が多いけど
今日も良い天気。
まずは昨日の晩ごはんから。
帰りが少し遅くなってしまったので
手間いらずのスーパーのお刺身の盛り合わせ。イカたっぷり~。
収獲した野菜の消費に忙しいです。
サニーレタスとわさび菜(右)
絹揚げの野菜あんかけ
緑の野菜はわさび菜。火を通すと嵩がへって食べやすいです。
だし汁、塩、酒、醤油、片栗粉。
サラダにもわさび菜、それとサニーレタス、ポテサラ。
大根と地のりのお味噌汁。
昨日も野菜たっぷりの晩ごはんでした。ごちそうさま。
それから 貸農園の野菜の様子も少し。
夫が19日に蒔いたルッコラが発芽していました。
4日に蒔いたほうれん草も順調に成長中です。
気温も高め、雨が時々降ったりで 野菜たちが皆元気です。
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