仕事が休みの今日は
午前中は徒歩でスーパーへ買い物
夕方雨が上がったので
徒歩で畑へ収穫に
よく歩いた一日でした(^_^)
空いた時間には
昨日娘たち家族へ送った
中玉トマトの残りを使って
トマトピューレを作りました
中玉と言っても
大きなミニトマトみたいな大きさ(^_^;)
でも完熟なので
美味しいピューレができました
そんな今日の晩ごはんです
米なすが採れたので
今日はステーキにしました
ニンニクで香りをつけて
弱火でじっくり焼くと
とろとろになりました
そして、又二本だけ採れたオクラと
モロヘイヤを使って
ネバネバお味噌汁
昨日食べたトンカツ屋さんのパクリです
気に入ったので
この夏我が家これでいこうと思います
オクラもモロヘイヤも沢山採れそうだし…
鮭の西京焼き
今日は丁度いい感じに焼けました
いつも焦げ気味なので(^_^;)
いつもの浅漬け
今日も美味しく頂けた事に感謝です
ごちそうさま