ワビイのプランター菜園でおうちごはん 

2016年退職した夫との二人暮らし。小さなお店を自営する私の日常や趣味の家庭菜園の事を綴ります。

トマトソースでグラタン

2020-07-23 18:45:52 | おうちご飯
昨日の青空は何だったのと思う
今日の雨
梅雨明けは日曜日??

連休初日ですが
私は自宅でのんびりしつつ
野菜室のトマトで
トマトソースを作りました


微塵切りのニンニクと玉ねぎを炒め
湯むきし刻んだトマトを投入 
煮込みました
ローリエ、塩、胡椒のみです

夕飯はこれを使って
なすとベーコンの
トマトグラタンにしました
昨日初収穫のいんげんも投入
具とソースのミルフィーユです♪



作ったものの
私は3時にお団子を食べすぎ?
お腹がすかず・・パス
夫だけの晩ごはんでした(^_^;)