おはようございます。
小雨、気温も低く久しぶりにエアコンなしの朝です。
昨日も雨が降ったり止んだりの一日でしたが
夫は止んでいる時間に収獲に行ったようで
夕方「今日の収穫」と、↓ラインで送られてきました。
そんな昨日の私は
午後からお店が暇で(T_T)
先日常連の方からプレゼントされたナンプレがすすんだり（笑）
夕方 おやつの差し入れを頂いたり・・・の一日でした。
いつもの昨日の晩ごはんです。
ブリの竜田揚げ
生姜醤油+酒に１０分位浸けてから拭き取り 片栗粉をまぶして揚げました夫に好評♪
キュウリとささみのオイスターソース和え（+酢、ごま油）や湯むきトマト
常備菜の煮豆とハリハリ漬け
健康で美味しく頂けることに感謝です。ごちそうさま。
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おはようございます。
明け方の強い雨音で目が覚めました今は止んでいます。
今日からしばらく降ったり止んだりの日が続く予報戻り梅雨？
昨日はお店の前の水道管の取り換えで
一日中 工事の音が賑やかでした(>_<)
近くに出来る広い道路に伴う工事ですいよいよ始まった。
これから何年か続く道路工事・・お店がどうなるのかなあ～と
まだまだお店を続けたい私・・不安もありますなるようになるさっ♪
さてそんな昨日の晩ごはんです♪
夕方 夫から「づけ丼の準備したから～」とライン男の料理教室で習ったたれの割合。
で、盛り付けました。
大葉が沢山出来ているのでたっぷりと。
冷蔵庫にある野菜で２品＆お味噌汁作りました。
モロッコインゲンの胡麻和え
ごま、醤油、砂糖は３：１：１の割合で。
きゅうり、竹輪、わかめ、しょうがで酢の物
のんびり頂きました。ごちそうさま。
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こんばんは。
今日も暑かったですね～。
休みの昨日行った貸農園で
初めて見たものがありました。
もう枯れていたので 持ち帰ったこれ。
アスパラガスが伸びて花が咲いてできたもの、種ですかね～？
それから 干し野菜できましたって二日間干しただけですが(^_^;)
ズッキーニ
しめじ
袋に入れて冷凍室に入れておきました。
そして今日は 年に２回の贅沢？？ 掃除屋さんに入ってもらいました。
キッチンもピカピカに。
おはようございます。
今日も朝からギラギラ暑いです。
水不足の心配の声も聞かれるようになりました。
昨日午前中はお店の仕事のマーマレ-ド作り、
夕方から徒歩で貸農園へ
片道３０分、良い運動になります。
パクチーがいい感じに枯れて種が出来ていたので(*^_^*)刈って持ち帰りました。
干し野菜も作りました。
ズッキーニ
マッチャンとしめじ
今日裏返して もう一日干して出来上がり、
冷凍室で保存 パスタやカチャトーラで使います。
そんな事をしていた昨日の晩ごはんです。
農園から帰ると ７時少し前、
簡単晩ごはんになりましたいつもと変わらないけど(^_^;)
前日採ってきたモロヘイヤは茹でて刻んで納豆と一緒にまぜまぜ。
長いもをおろして ねばねばの二色丼
採れ始めのサニーレタスが美味しいです。
鮭の西京漬けを焼いて
今日はお店が定休日
久し振りにモールに買い物に行ってこようと思います。
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