名古屋の味 味噌煮込みうどん

2005年07月18日 | Memo
先日愛知博の土産と
言う事で初めて食しました。
<感想>
見た目ほど味は濃くなく
美味しかったのですが
うどんがナカナカ根性ありました。
うどんの硬さはその生産会社の特性と
書いてありましたが
それにしても・・・

私といたしましては、やっぱり
ラーメンは『塩』
うどんは『醤油』党です。