1月24日(日)
いいお天気です。
昨日はお出かけしたいと思っていたけど
今日になったらなんだか気が思い。
最近、以前と比べるとよく眠れるようになったけど
一日中眠い。
冷凍庫の中にパンがない。
焼かなくちゃと思うがなかなか行動に移れない。
気持ちがウダウダしていると
夫が出かけた。昼は外で済ませると言う。
なぜか俄然元気になりダブルヘッダーでパンを焼いてしまった。
ベーグルとレーズンパン
ベーグルはプレーン。
久しぶりに焼きました。
上がりはまずまずでしょう。
レーズンパンはライ麦を生地に入れて
砂糖も控えめショートニングで
素朴な感じに仕上げたいと思ったけど
これだけで食べるには
一味足りないような・・・
でも、サンドしてたべるには
この方がいいかもしれない。
そろそろ味噌の仕込みの時期。
金曜日に麹が届くように注文しました。。
今週末はバドがお休みなので
土曜日は味噌作りです。
去年のブログを見直して予習?復習?です。
いいお天気です。
昨日はお出かけしたいと思っていたけど
今日になったらなんだか気が思い。
最近、以前と比べるとよく眠れるようになったけど
一日中眠い。
冷凍庫の中にパンがない。
焼かなくちゃと思うがなかなか行動に移れない。
気持ちがウダウダしていると
夫が出かけた。昼は外で済ませると言う。
なぜか俄然元気になりダブルヘッダーでパンを焼いてしまった。
ベーグルとレーズンパン
ベーグルはプレーン。
久しぶりに焼きました。
上がりはまずまずでしょう。
レーズンパンはライ麦を生地に入れて
砂糖も控えめショートニングで
素朴な感じに仕上げたいと思ったけど
これだけで食べるには
一味足りないような・・・
でも、サンドしてたべるには
この方がいいかもしれない。
そろそろ味噌の仕込みの時期。
金曜日に麹が届くように注文しました。。
今週末はバドがお休みなので
土曜日は味噌作りです。
去年のブログを見直して予習?復習?です。