朝からお蕎麦

４月１４日（日）曇り

夫が早朝ゴルフへ行ったので
朝からお蕎麦を打ちました。
何かを集中してやるのには
外野がいない方がいいのです。
６時半頃から打ち始めて
約１時間後にはお口の中へ・・・
５００ｇの粉を打ったのですが
もしかして今までで
一番よく出来たかもです。
打ち立て、本当に美味しいです。
歯ごたえが違いますね。
蕎麦の香りもいいです。
まだまだ修業は積まなくては
いけなそうですけど。
近くに蕎麦打ちサークルでもないものかと
探しているのですが見つかりませんね。