パッカン（ポン菓子）がやって来た！

　①　パッカン（ポン菓子）の器械を積んだ日進市のおじさんが我が家にやってきました。
　ちなみに、「パッカン」は爆発音から来た名古屋弁だそうです。



　②　米一升を米炒り機に入れて、加熱しながらドラムを２０分ほど回転させます。



　③　内部圧が１０気圧になると回収籠を取り付けます。



　④　レバーを引くと、「パッカン！」と轟音がして膨らんだ米が籠に飛び出してきます。



　⑤　ここに、砂糖１㎏、水あめ、油を混ぜたものを入れて、よくかき混ぜます。


　⑥　半分は、型にはめて直方体の菓子にします。


　⑦　半分は、パラパラのままの菓子です。
　孫もパクパクと食べていました。
　これで手間賃が1300円です。まさに、退職後の趣味の世界ですねえ。