温泉ドラえもんのブログ

全国の秘湯巡り、昆虫、野鳥、植物、野菜づくり、小さな実験室などを中心に写真とともに掲載します。

キッコウチク(亀甲竹)の筍 初収穫です!

2019年04月21日 | 植物
 ① 妻が、「タケノコが出ているよ!」と教えてくれました。
 庭の端にあるキッコウチク(亀甲竹)周辺を探すと、5本の筍を見つけました。
 今夜は、大好きなタケノコ料理ですねえ。



 ② キッコウチク(亀甲竹)は、モウソウチクの突然変異ですので、タケノコも結構美味しいです。
 名前のように、節間が亀の甲のようにふくれているので、工芸材料として利用もされます。
 たいぴろさんの店でも扱っているのかな。


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