アメリカザリガニ（亜米利加蝲蛄） 威嚇のポーズ！

①　池のそばでアメリカザリガニ（亜米利加蝲蛄）が歩いているのを見つけました。
　越冬する場所を探しているのでしょうか。

②　私が近づくと、ハサミを振り上げ、威嚇のポーズをとりました。
　子どものころ、悪ガキたちとアメリカザリガニ（亜米利加蝲蛄）を煮て食べたことがあります。
　結構　美味しかった記憶があります。
　しかし、母から「寄生虫がいるから食べないで！」と叱られました。
　原産地のアメリカのルイジアナ州では郷土料理として有名です。
　１００℃、１０分間の煮沸で寄生虫は死滅するそうです。