昨日は、在庫一掃。

昨夜は、三種類の残りを一掃しました。
今夜は、子供がお寿司を握ってくれるというので、白を選びました。
ドメーヌ・ピションのシャブリ2011です。
お寿司などにはグランクリュやプルミエクリュよりこちらのほうが
合うような気がします。おいしくて今日はボトルが開いてしまいました。