初めて開けるボルドーです。
ボルドーといっても広域なものでボルドー・シューペリュールのものです。
シャトー・レストリーユ2010でメルロー100%の赤です。
色からも感じ取れると思いますが、しんかりとした果実味とタンニンがあります。
味も濃くアルコールも14%とやや高めです。
バランスがとれているのでチリのような感じはありません。
ので、飲みやすくておいしいです。
マグロの煮つけがメインでしたが、とても合うと思います。
ボルドーといっても広域なものでボルドー・シューペリュールのものです。
シャトー・レストリーユ2010でメルロー100%の赤です。
色からも感じ取れると思いますが、しんかりとした果実味とタンニンがあります。
味も濃くアルコールも14%とやや高めです。
バランスがとれているのでチリのような感じはありません。
ので、飲みやすくておいしいです。
マグロの煮つけがメインでしたが、とても合うと思います。