今夜は、白にします。

今夜は、マンダイの煮つけ他がメインでしたので、
赤というよりしっかりした白もいいかなと、いうことで
モンテス　クラシック　シャルドネ　2013　です。
冷やしてはいなかったのでどうかなと思いましたが、
冷えていない分香りが立っていておいしかったです。
しっかりした味わいとトロピカルな香りと果実味がします。
チーズは、昨日購入した中のひとつで
オールドアムステルダム（オランダ）というハード系のものです。
甘みがあり、アミノ酸の豊富なおいしいチーズです。