白にハマったかな？

今夜は、熟成した白です。
ジュリエット・シュニュ　ブルゴーニュ・ブラン・レ・ドレゾール2006
黄金色にかがやく色合いと揮発性（セメダインのような）の香り
酸と果実味もありとてもおいしいです。
１０年の熟成に耐えるだけのワインですね。
チーズは、グリュイエールマイルドです。
冷やしておいたらエチケットがはがれたのでクーラーの外に
貼ってみました。ところが、乾いたらはがせなくなってしまいました。
ご注意ください。