ワイン日記

夕食の時に開けたワインの感想。今日はどんなワインを開けようかな?

昨夜のワインを!

2021-03-26 21:47:00 | ワイン
今夜は休肝日ですが、昨日のワインを忘れないうちに載せておきます。
ルシアン•ボーヴェルネイのオート•コート•ド•ニュイ•ルージュ2018 です。
あまり名の知らない造り手ですが、ニュイのいい香りがして、また酸とタンニンもバランスが良く美味しいワインでした。
色合いは薄めでしたが、飲んでから気が付いたのですが、アルコール分は13.5度とブルゴーニュとしては高めでした。
そのせいか、今朝は頭が少しヅキヅキしていました。酸化防止剤が合わなかったのかもしれないのでなんとも言えないけど?

コメント
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