今夜もブルゴーニュ

今夜もブルゴーニュにしました。

わが家の定番ブルゴーニュのクロズリー・アリズィエのブルゴーニュ ピノ・ノワール 2021 です。

味わいはいつも通りの薄旨です。今のブルゴーニュにあっては、普段飲みにはこれくらいしかありません。

今夜のチーズはウォッシュです。

購入していつ食べようかと思っていて遅くなりました。

マンステールジェロメAOCレクリュです。

モチモチした食感の中にミルキーさもあり美味しいチーズです。

写真は食べ終わってから撮りました。

ウォッシュはニオイがと言いますが外皮を取れば気になりません。