今夜はブルゴーニュ

今夜もブルゴーニュです。

定番になってきたラ・ブルゴンディ ブルゴーニュ ピノ・ノワール 2021 です。

色合いは薄いですがバランスが良く旨味もあり美味しいワインです。

チーズはモッツァレラをワサビ醤油とオリーブオイルのドレッシングでいただきました。さっぱりして美味しいです。

鼻から抜ける香りもいいです。