今夜はイタリア

今夜は軽めの赤です。

CITRA社のモンテプルチアーノ•タブルッツオ 2023です。

色は濃く見えますが口当たりは軽く、少し冷やして飲むと美味しく飲めます。旨味とか余韻とか細かいことは気にせず楽しく飲めます。

チーズはトレフル（仏、山羊乳）です。

形が四つ葉のクローバーになっています。水分が抜けてとても美味しい状態になってきました。買ってから冷蔵庫に入れて忘れていたのですが、それが良かったのかもしれません？美味しい山羊乳チーズです。