今夜は白

今夜はデイリーな白にしました。

というより食後のチーズが食べたくて白にしました。

コノスルのオーガニック ソーヴィニオンブラン 2023 です。

トロピカルな香りが印象的です。甘さと酸味のバランスが良く、キレのある美味しい白です。

チーズはチーズ王国で購入したオリジナルグランカマンベール（仏）です。AOCでは無いですが、外皮のシコシコ感とミルキーな味わいでとても美味しいです。